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醋和醋精有什么区别啊?

介雨文

踩楼攻略网带你了解醋精是什么 ,希望本文能帮到你。

醋和醋精有什么区别啊?

醋和醋精有什么区别啊?

白醋和醋精的区别主要有以下:

1、制法不同。白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成;醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成。

2、成分不同。白醋除了含有醋酸之外,还含有一些酚类物质;而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含。

3、酸味不同。白醋酸味不太高,且酸味的层次比较丰富;醋精酸度高,但酸味单薄。

醋和醋精有什么区别啊?

白醋和醋精的区别主要有以下:

1、制法不同。白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成;醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成。

2、成分不同。白醋除了含有醋酸之外,还含有一些酚类物质;而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含。

3、酸味不同。白醋酸味不太高,且酸味的层次比较丰富;醋精酸度高,但酸味单薄。

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